菜和鲜食品公司成立于2022年11月，是一家专业从事预制菜研发，生产，销售，门店零售、供应链集采、种植养殖、全程冷链配送的全链路预制菜生产加工型企业。

核心研发团队拥有上百个川湘粤菜系的顶尖研发大师，结合17年的菜品研发的经验，研发涵盖即烹、即热、即配、调味酱料等上百款产品。

5大基地直采：拥有5大农产品种植养殖基地，位于湖南，黑龙江云南等地，从源头把关保证食品品质。

650㎡研发中心：拥有上百人的专业研发团队，650m’的研发中心可以针对不同客户需求定向研符合市场需求商品

8500㎡生产基地：菜和鲜食品工厂配备GMP生产车间，十万级净化系统能够生产出3大系列上百款产品。

冷链配送：园区配备冷链配送车辆35余辆.每日可载重35吨以上的货品，实现了华南区全程100%冷链化配送。

 “品味地道，创新不止” ——  天虹超市 x 菜和鲜 品鉴交流会

2022年12月25日，以“品味地道，创新不止”为主题的菜和鲜高端预制菜品鉴交流会在深圳福城天虹成功举办。

天虹和菜和鲜的结合是菜和鲜高端预制菜和深圳本土生鲜巨头的结合，打造了高端预制菜在生鲜渠道的案例。

唐总分享了预制菜市场的发展趋势，以及天虹做预制菜的初心。天虹超市根据消费者的需求，不断开拓预制菜行业工作，加深与各大预制菜品牌企业的深度合作。

在会上，谢高武总经理分享了预制菜的行业趋势以及菜和鲜品牌的发展介绍。
菜和鲜始终以为顾客提供“做菜省时间”的价值体验为宗旨，不断提升技术工艺，加强上下游供应链，不断提高标准且稳定的产品品质、快速的服务体验，实现菜品较高的还原度。

菜和鲜和天虹超市建立了深度战略合作，只要在天虹app下单即可一键轻松送到家，和点外卖一样方便。