衡阳鱼丸粉

鱼汤浓醇鲜美，鱼丸Q弹清甜

2023-08-19

菜类：粉面系列

原料：鱼丸、米粉    

产地：广东深圳  

等级：特级（AAA）




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两步做好这道菜


步骤一
用约500G水没过米粉泡8分钟沥干水份备用

步骤二
锅内加入约400G清水,鱼骨高汤烧开,将猪油,米粉,鱼丸,倒入锅中继续加热烧开约15秒,撒上葱花即可食用
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