江湖辣子鸡

传统名菜，外酥里嫩，鲜香麻辣

2023-08-29

菜类：速烹菜  

原料：鸡肉、麻花    

产地：广东深圳  

等级：特级（AAA）




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三步做好这道菜


步骤一
净锅烧热，加入菜籽油烧热，倒入鸡丁翻炒煎至金黄酥脆;

步骤二
放入姜、蒜片炒香，再加入辣极段和青.红花椒炒香，辣椒变棕红色

步骤三
加入调味料翻炒入味，加入麻花翻炒均匀，即可出锅




黄金虎皮鸡脚煲 秘制香料卤汤，个大肉多，软糯入味
凉薯炒肉 口感清甜，爽口下饭，老少皆宜